要求: 1、大专以上学历,有生育经验,有营养师证,有月子会所营养师工作经验优先考虑; 2、沟通力强,亲和力佳,服务意识强; 工作内容: 1、监管餐饮部,督促部门员工工作任务完成情况及质量评估,不断改进,提高服务质量,避免投诉的发生; 2、协助顾客填写体质调查表,并分析顾客体质,提供个性化的食谱搭配; 3、了解和协调顾客对于口味、菜品的意见,并作出适当调整; 4、建立客史档案,为顾客做完月子回家后的调养食谱提出建议; 5、定期查房与产妇沟通,产妇的服务要求或其它咨询、质疑能够得到**的解答,认真填写产妇饮食习惯表、营养师记录表; 6、对厨师制作过程进行监督,负责餐前检查,严格检查执行营养膳食的质量标准及正确的烹调方法,食品安全、卫生等. |