1、负责处理厨房的运作及相关事务（老人3餐）；
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责制订厨房的各种工作计划；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任（按要求做好食品留样）；
5、督导厨房对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
6、妥善处理老人对菜品的诉求并及时加以改善；
7、监督厨房所属各岗位员工的操作规范；
任职资格：
1、年龄35岁以上，身体健康、精力充沛，单位食堂及学校餐厅工作经验；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的规格及质地；
4、对成本控制管理、食品营养、厨房的设备知识拥有相当的基础。
工作时间：工作时间自己掌握，一周休息一天（周六、周日任选一天）